为何羊肉卷里爱掺鸭肉？专家：价格便宜，质地比较接近
近日，火锅品牌超岛（北京合生汇店）被曝出羊肉掺假的事件引起了群众的广泛关注。这个事件并非孤例，在上个月初，多家张亮麻辣烫门店售卖的羊肉卷也被曝光掺杂了猪肉和鸭肉。这让人们开始思考，为何羊肉卷里喜欢掺入鸭肉呢？ 据专家介绍，造成这种情况的原因有多方面。首先，从成本角度来看，鸭肉比羊肉更便宜，这样做可以
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